Viaggiare a Bruxelles senza spendere un attimo per provare i suoi piatti locali è sacrilego. Che gioia avere come default, una prelibatezza locale da far impallidire tante altre città. Patatine fritte, fricadelle, cozze, cioccolato, birre e così via, Bruxelles è un'esplosione di sapori. Lascia che le tue papille gustative si dimenino ora, lascia andare il tuo olfatto ora.
Ecco 6 esperienze e specialità da gustare assolutamente durante il tuo soggiorno nella capitale belga.
LA specialità belga: un negozio di patatine a Bruxelles
Patatine fritte belghe
Quando pensiamo al Belgio, inevitabilmente ci viene in mente “la frite”. È un cliché? Stiamo facendo troppo? No, le patatine fanno parte del paesaggio belga e va bene così! Si potrebbe pensare che una frittata sia una frittata, ma al contrario hanno il loro modo di cuoio, che dona un lato croccante, ma allo stesso tempo tenero che apprezziamo molto.
Andare in un negozio di patatine significa consumare un pasto veloce, stare fuori o sedersi in un posto relativamente piccolo, ed è innegabilmente affascinante! Ci sono molti negozi di patatine a Bruxelles e potresti perderti. Abbastanza vicino alla Grand Place si trova la Friterie Tabora. Le patatine sono particolarmente buone lì, l'accoglienza è cordiale e per di più, puoi decorare questo cono di patatine con una piccola fricadelle.
Come muoversi a Bruxelles?
Muoversi a Bruxelles non è un compito facile. La parte "turistica" è tutta intorno alla Grand-Place, quindi la tua auto non sarà di grande interesse per te. Anche per raggiungere il palazzo, le birrerie o altro, camminare rimane la soluzione migliore per scoprire le sue numerose attrazioni. Se venite in macchina, e per non infastidire e preoccupare per il vostro mezzo, vi consigliamo di lasciare la macchina nel parcheggio. MyflexiPark offre anche molti parcheggi (vicino alla stazione, all'aeroporto, ecc.) grazie al suo ingegnoso sistema di pooling: meno costoso di un parcheggio convenzionale, questo sito dovrebbe facilitarti notevolmente la vita in loco!
Un ristorante Moules Frites a Bruxelles
Cozze e patatine fritte, una specialità di Bruxelles
Il Moule frites à Bruxelles è una specialità culinaria di primo piano che sta iniziando ad essere datata. Questo piatto, che fa felici i locali e i viaggiatori, trae la sua leggenda da un inverno molto difficile. Essendo limitate le uscite in alto mare, i pesci cominciavano ad esaurirsi. Per trovare una soluzione a questo "problema", i pescatori hanno cominciato a ricorrere alle cozze. Questo è anche il motivo per cui Moules Frites in Belgio è un piatto “invernale”.
Nella Vecchia Bruxelles
I ristoranti affollano da tutte le parti, con buoni e cattivi, ea volte devi decidere. Ad esempio, l'istituzione di Bruxelles è il ristorante “Au Vieux Bruxelles”. Inaugurato alla fine del XIX secolo, attraversa gli anni senza sosta. Autentico, con il suo legno alle pareti, la sua piccola struttura, è uno di quei luoghi che ti riportano al passato. D'altra parte, anche se andiamo per l'istituzione che rappresenta, non è necessariamente tra le migliori della città. Altri ristoranti sono proprio accanto come "Le Marmitton". Se riesci a destreggiarti tra le trappole per turisti, la Petite Rue des Bouchers ha un afflusso di ristoranti!
Bevi una buona birra a Bruxelles
Bere una birra a Bruxelles, un must
È tutto buono e buono da mangiare, ma in Belgio è spesso accompagnato da una buona birra. Nessuna sciocchezza, ci sono molti buoni bar a Bruxelles che ti permettono di assaporare questa specialità in tutta tranquillità. Non c'è bisogno di cercare troppo, gira intorno alla Grand Place e ti apriranno le braccia.
Il più noto di tutti, il Delirium. Forse hai già sentito questo nome perché esiste una birra con questo nome, ma nel centro della città è qualcos'altro. Il Delirium è semplicemente il bar con la più ampia lista di birre possibile. Per darvi un'idea, il Delirium Village ha un'atmosfera incomparabile con più di 2 birre tra cui scegliere. Anche se non sei un dilettante, passare il tempo lì con uno sguardo vale già la deviazione.
L'ampio menù del Delirium Café
Un gran numero di altri bar stanno andando bene, come "Moeder Lambic" o "A la mort surite". Quest'ultimo offre un'ampia scelta di birra belga, ma da consumare con moderazione!
Visita un birrificio a Bruxelles
Bere una birra è divertente... ma come si fa la birra? Da dove vengono? Non sei curioso della sua fabbricazione? Non dimenticare che la cultura della birra belga è riconosciuta come patrimonio mondiale dell'UNESCO! Quindi, se questo ti interessa, prendi parte ai tour del birrificio. Ognuno ha le sue peculiarità, il suo modo di fare la birra, di inventare.
Tra i nomi che vedrai c'è Brussels Beer Project. Azienda giovane, propone birre piuttosto atipiche.
Un secondo, il birrificio Cantillon, più adatto alle famiglie. Offre birre come Kriek che devi aver visto sugli scaffali. Creato nel 1900, conserva ancora oggi un modo tradizionale di produzione della birra.
Birrificio Cantillon a Bruxelles
Non esitate a informarvi per i tour, sia su questi due che su tanti altri, la visita vale la "Pinta". Per darvi alcuni nomi: Beerstorming, Brasserie de la Senne, ecc.
Ora, se non sei interessato alla produzione di birra, ma vuoi saperne di più sui diversi tipi di birre belghe, sui suoi aneddoti: è verso il museo Shaerbeekois che dovrai girare.
La gustosa fabbrica di cioccolato belga
Il famoso cioccolato belga... Passando davanti a una fabbrica di cioccolato, non importa quale, i tuoi sensi si risveglieranno all'improvviso.
Lasciati trasportare dal profumo del cioccolato, entra in una fabbrica di cioccolato per ammirare il maestro cioccolatiere che esercita il suo talento, poi una piazza in bocca per la degustazione.
Uno dei tanti negozi di cioccolato a Bruxelles
Non c'è una sola fabbrica di cioccolato da segnalare, ma diverse, quasi tutte. Esplora il quartiere di Sablon, ricco di piccoli negozi, i dintorni della Grand Place e molti altri luoghi. Fidati del tuo naso, ma anche di quello che vedi attraverso le grandi finestre.
Puoi anche visitare il Belgian Chocolate Village, un museo interamente dedicato al cioccolato.
Tante altre specialità da gustare a Bruxelles ...
Birre, patatine fritte, cozze, cioccolato, è una cosa, ma non solo. Bruxelles è anche dettagli e tante altre specialità da mangiare. Assaggia un waffle, fermati in un Food-Truck, mangia nella piazza principale, la città ha molto da offrire.
È davvero un fallimento assaggiare le cose buone? Bruxelles può essere visitata, ma Bruxelles può essere gustata altrettanto. La gola non è il migliore dei peccati capitali? Le tue papille gustative ti diranno grazie.
