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¿Qué hacer en los alrededores de Dijon? 7 escapadas que no debes perderte

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Lluís Enric Mayans
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Descubre estos lugares alrededor de Dijon

Antiguo ducado de Borgoña, la región ha logrado preservar un patrimonio histórico muy rico, visible en la arquitectura de sus numerosos pueblos. Alrededor de Dijon, Los amantes de las piedras antiguas estarán en el cielo, como los amantes del vino y los gourmets.. ¡Tantos grandes descubrimientos por hacer en el país de Borgoña!

Haz un curso de vino en Beaune

Entre las 3 fincas vinícolas de Borgoña, Beaune es una de las más famosas. Aquí todo está dedicado al néctar de los dioses. Encontrarás allí primero el Museo del Vino de Borgoña, un paso necesario para comprender mejor el funcionamiento de la viticultura local. Luego diríjase a la Escuela del Vino de Borgoña, que ofrece muchas actividades. Para un primer descubrimiento, puede optar por ejemplo por la fórmula "Paseo entre viñas y vinos": Durante 2 horas de caminata estarás acompañado por un entrenador experto y apasionado que te hará descubrir los secretos de los vinos locales.. Luego sigue la degustación de tres vinos diferentes. ¡Una actividad perfecta para parejas o amigos en Dijon!





El museo del vino en Beaune

Visita la fábrica de mostaza de Edmond Fallot

También ubicada en Beaune, la Moutarderie Fallot es una institución alrededor de Dijon. Casa unifamiliar desde 1840, produce mostaza de forma tradicional, triturando las semillas con un molino de piedra.. La visita incluye una sección de "Museo", luego un recorrido interactivo que le presentará la historia de la mostaza de Borgoña. Finalmente, visitará el lugar de producción. En la tienda encontrarás una barra de mostaza donde podrás degustar la mayoría de los productos de la casa. ¡Ideal antes de hacer algunas compras! 





La fábrica de mostaza Fallot

Da un paseo por el Parque Natural Regional de Morvan

¿Quieres naturaleza alrededor de Dijon? A solo una hora en coche, el Parque Natural Regional de Morvan hará las delicias de los senderistas. Además de los numerosos senderos aptos para todos los niveles, el parque también cuenta con varios cursos ecuestres. En un caluroso día de verano, los lagos le ofrecerán un descanso perfecto para refrescarse. Si quieres hacer actividades náuticas, dirígete, por ejemplo, a Lac des Settons: piragüismo, hidropedales, playas… ¡algo para todos los gustos, en un entorno forestal canadiense!

Lago Settons

Descubrir Châteauneuf-en-Auxois

Este pueblo medieval, cerca del Canal de Borgoña, está clasificado "El pueblo más bonito de Francia". Sorprendentemente conservado, su centro histórico está formado por hermosas residencias, con frontones y espléndidas escaleras que se pueden ver en la curva de calles adoquinadas. Rodeado de una fortaleza militar, el pueblo también tiene un castillo que se puede visitar todo el año. Cada verano, Châteauneuf da la bienvenida a artistas contemporáneos, cuyas obras se mezclan maravillosamente con la atmósfera medieval del lugar. ¡Una gran escapada para hacer en Dijon!

Châteauneuf en Auxois

Empieza el Camino de Santiago, en Vézelay

El legendario Chemin de Compostelle tiene cuatro salidas posibles en Francia, incluida una alrededor de Dijon, en Vézelay. ¡No es necesario caminar los 880 km hasta Saint-Jean-Pied-de-Port, en los Pirineos! Por ejemplo, solo puede hacer uno o dos pasos, solo para ponerse de humor. Desde “el Cerro Eterno” en Vézelay, tiene dos senderos: o hacia Tannay o hacia Bazoches. Creyente o no, el Camino de Santiago puede ser un importante paseo iniciático, tras las huellas de los miles de peregrinos que han pisado estas tierras.





La colina de Vézelay

Pruebe el anís Flavigny

¿Conoces estos pequeños caramelos con un sabor inimitable? Alrededor de Dijon, dirección Flavigny-sur-Ozerain. A su llegada, quedará encantado con sus calles adoquinadas, sus tres puertas fortificadas y sus murallas. Déjese guiar por el embriagador olor del anís que se puede oler en todo el pueblo, hasta la antigua abadía benedictina.. Hay grageas artesanales, a partir de productos locales. El taller y la cripta carolingia se pueden visitar de forma gratuita durante todo el año.



Anís flavigny

Senderismo desde Dijon

¿Quieres pasear por Dijon sin coger el coche? La metrópolis ofrece 34 circuitos periurbanos para hacer desde tu casa o desde una parada de autobús urbano. ¡Muy práctico si no te transportas! En total, 340 km de senderos señalizados le harán descubrir el patrimonio de la aglomeración. En la guía a pie Dijon Métropole ... se detallan todos los circuitos, según el tiempo disponible o el nivel de dificultad.



Ruta de senderismo en el parque Combe

¿Listo para descubrir todas estas maravillas alrededor de Dijon? 

En esta región cargada de historia, hay muchos lugares para explorar alrededor de Dijon. Checa el clima, prepare un picnic y visite suntuosos pueblos ... ¡o camine en un entorno excepcional! ¿Tienes otros favoritos en la zona? ¡Compártelos con nosotros en los comentarios!

Pero, por cierto, antes de salir a explorar los alrededores, ¿conoces ya los imprescindibles de la ciudad de Dijon?

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